Recette de Mousse au chocolat blanc
Ingrédients :
- 200 grammes de chocolat blanc- 4 oeufs
- 25 cl de crème liquide
Préparation :
La recette simple de la mousse au chocolat blanc nécessite donc les ingrédients suivants : oeufs, crème liquide, chocolat.
- Couper le chocolat blanc en gros morceaux que vous faites fondre dans une casserole à feu doux dans les 25 cl de crème fraiche liquide.
- Cassez les oeufs et séparez le blanc du jaune.
- Incorporez les jaunes d'oeufs à votre chocolat fondu.
- Montez les blancs d'oeufs en neige. N'oubliez pas d'ajouter à vos blancs un neige une pincée de sel.
- Mélangez les blancs d'oeufs aux autres ingrédients sans les casser. Placez au réfrigérateur plusieurs heures.
D'autres recettes de mousses ici : Recettes de mousses au chocolat
Avis et idées pour cette recette
 | Avis de elodie : je n'aime pas trop le chocolat blanc mais j'adore la mousse alors je tenterais bien... |
| Avis de cloclo(vézénobr : faire1compote avec des myrtilles(picard)et présentez dans des petites verrines,mousse au dessus délicieux,attentionné et festif!bonne gourmandise |
| Avis de Sophie : Je vais essayé la mousse au chocolat blanc |
| Avis de jess : j'essaye de suite pour l'annif de ma belle maman!!! je vous en dirai plus aprés.miam miam........ |
| Avis de she she : g essayer é adoré je me demande se que sa ferait si je fesai un étage muousse au chocolat blanc et un chocolat noir sa doi etre bonje mis met !! |
| Avis de zénitude : Pour un 1er essai,mousse réussie super,mais pas assez de goût du choc blanc(grand fan)nous réessayerons en rajoutant un peu de Choc...suite au prochain numéro. PS: site super |
| Avis de fifine : sa pas lair de donner de la mousse pour moi lol !!!! |